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Sommerschorle

C’est l’été, il fait chaud et certains parlent même de canicule… Mais heureusement, je pense à toi et je te livre le secret de la boisson de l’été : die Sommerschorle, un cocktail également très apprécié tout au long de l’année !

Voici une présentation en allemand pour t’immerger dans la langue allemande et découvrir un bout de culture allemande ! A vos papilles, voici la recette !

Clique sur l’image pour visionner la vidéo et n’oublie pas d’activer les sous-titres !

 

Jetzt ist Sommer (Wise Guys)

Jetzt ist Sommer, egal ob man schwitzt oder friert,
Sommer ist, was in deinem Kopf passiert,
es ist Sommer, ich hab das klar gemacht,
Sommer ist, wenn man trotzdem lacht.

La chanson “Jetzt ist Sommer“, de l’album “Ganz weit vorne” est sortie en 2001 et a fait connaître le groupe à travers toute l’Allemagne. Elle est même arrivée jusqu’en place 78 du Hitparade allemand. C’est une chanson gaie, entraînante, avec un refrain qui reste en tête et donne envie de danser !

Je t’ai déjà souvent parlé des Wise Guys, c’est un groupe allemand que j’apprécie énormément : 5 hommes, qui chantent a cappella (sans instruments) des chansons que l’un deux compose (Dän Dickopf). Ils ont fait également des reprises d’autres chansons connues, comme “Thriller” de Mickael Jackson, dans une version adaptée en allemand avec humour : “Schiller“.

Bon, je pourrais te parler d’eux pendant des heures, mais ce n’est pas le sujet de cet article, alors je me recentre sur la “Sommerschorle”… En tous cas, tu peux retrouver le tube de l’été dans l’album “Live in Wien” des Wise Guys, disponible en vente sur Amazon.

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Un peu de vocabulaire

Dans ma vidéo, je te parle des 4 saisons, les voici :

  • der Frühling
  • der Sommer
  • der Herbst
  • der Winter

 

Différentes expressions pour parler de la chaleur de l’été :

  • Es ist warm. (Il fait chaud.)
  • Es ist heiß. (Il fait très chaud.)
  • Es ist schwül. (Il fait suffocant.)
  • Ich schwitze. (Je transpire.)
  • Ich möchte etwas trinken. (J’aimerais boire quelque chose.)

 

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Un peu de culture

Les Allemands boivent rarement de l’eau du robinet, ils préfèrent l’eau minérale, gazeuse. D’ailleurs, si tu commandes de l’eau au restaurant, on va généralement te servir de l’eau pétillante. Si tu veux de l’eau plate, demande :

Ich hätte gerne stilles Wasser, bitte. (de l’eau plate)

Ich hätte gerne Leitungswasser, bitte. (de l’eau du robinet)

 

Si tu as passé quelques temps en Allemagne, tu auras peut-être observé que les Allemands aiment bien les “mélanges” :

  • Bière + Limonade = das Radler
  • jus de pomme + eau pétillante = die Apfelschorle (qui s’achète en bouteille, directement mélangé !)
  • jus d’orange + vin mousseux = Sekt mit Orangensaft (pas de nom particulier, mais tu retrouveras cette boisson dans toutes les réceptions !)
  • Coca + Fanta = Spezi oder Mezzo Mix (deux marques déposées que tu achètes également en bouteille)

 

La recette de la “Sommerschorle”

J’ai découvert la “Sommerschorle” au restaurant “Hopfenschlingel” à Rastatt, une ville du sud de l’Allemagne où j’ai habité pendant 3 ans. Ils servaient ce cocktail au début de l’été et c’était tellement rafraîchissant que depuis, j’ai dû en boire des litres chaque été ! Maintenant que j’habite en France, j’aime le faire découvrir à nos invités, qui l’apprécient énormément à chaque fois et qui m’en redemandent !

Voici donc, pour toi, en cet été caniculaire, la recette de la Sommerschorle :

  • quelques gouttes de jus de citron vert
    ou mieux : 2 quartiers de citron vert frais (que tu peux même congeler)
  • 1/2 verre de rosé
  • 1/2 verre de limonade (fraîche de préférence !)
  • quelques feuilles de menthe fraîche
  • 2 glaçons
  • facultatif : 1 càc de sucre de canne (on peut vraiment s’en passer !)

Prost ! Lass es dir schmecken !!

 

Relire le script de la vidéo

Was isch’n dès ? Was ist denn das ? Eine Sommerschorle, was ist das?

Hallo zusammen ! Mir wurde gefragt, ob ich mal wieder ein Video auf Deutsch drehen kann.

Ja klar, das mache ich doch gerne ! Wenn du auch Deutsch lernen willst, dann schnell auf meine Internetseite : www.apprendrenaturallemand.com/cadeau.

Und dann bekommst du mein Geschenk : meine Methode, um Deutsch zu lernen, um dein Deutsch zu verbessern.

So, es ist sehr heiß heute. Es ist sehr warm, es ist Sommer.

Da fällt mir das Lied ein, von den Wise Guys :

Jetzt ist Sommer, egal ob man schwitzt oder friert,

Sommer ist was in deinem Kopf passiert.

Es ist Sommer, ich hab das klar gemacht,

Sommer ist wenn man troztdem lacht.

Du kannst dir das Lied nochmal anhören, von den richtigen Wise Guys, nicht von mir… Es ist echt ein cooles Lied !

Ja, es ist richtig warm, wir haben im Moment draußen 29 Grad. Es ist ziemlich viel, vorher war sogar noch
mehr : 30 Grad, 33, also es ist richtig warm !

Ich bin hier in meiner Küche, in der Küche ist es ein bisschen kühler, wir haben 26 Grad in der Küche. Ja, aber immerhin, es ist ziemlich warm.

Man könnte sagen, es ist ein Hitze. Die Hitze, es ist richtig heiß, richtig warm, es ist schwül, man schwitzt überall…

Da braucht man wirklich etwas zum Trinken !

Und ich habe für dich das ultimative Getränk für den Sommer : die Sommerschorle !

Sommerschorle, was isch’n dès ? Was ist denn das ? Eine Sommerschorle, was ist das ?

Eine Sommerschorle, das ist ganz einfach : das ist ein Getränk für den Sommer. Wenn es so warm ist, wenn die Sonne scheint sind wir im Sommer.

Es gibt vier Jahreszeiten, vielleicht kennst du sie schon ?

Sommer, Herbst, Winter und Frühling.

Ja, und jetzt sind wir im Sommer.

Und im Sommer ist es warm, also die Sommerschorle ist ein Getränk für den Sommer.

Und die Schorle ist alles, was sprudelt : weißt du, wenn du Wasser hast, ich hab hier ganz normales Leitungswasser.

Aber etwas, was sprudelt, das ist Gas drin, man kann mit einer Maschine auch Gas reinmachen, dann sprudelt es.

Zum Beispiel : Limonade sprudelt.

Aber nein, die Sommerschorle ist nicht aus Wasser, auch nicht aus Leitungswasser.

Weißt du, die Deutschen trinken nicht so gerne Leitungswasser, die trinken lieber Sprudelwasser, Mineralwasser.

Die Sommerschorle kannst du aber ganz einfach in Frankreich dir selber herstellen, und du wirst sehen, deine französischen Freunde werden es lieben !

Ja, bei mir gibt es jedesmal eine Sommerschorle im Moment, wenn wir Besuch haben.

Also, ganz einfach Roséwein, so ungefähr zur Hälfte.

Das kannst du wirklich nach Maß machen, je nachdem ob du mehr Wein oder Limonade reinhaben möchtest.

Also ein bisschen Wein, dann kommt Limette, das ist diese grüne Zitrone, weißt du.

Ich habe gleich Limettensaft, aber du kannst auch Limettenstücke, diese grüne Zitrone schneiden, und Stücke reinmachen.

Dann kommt… du hörst, es sprudelt… Limonade, so !

Also Limonade rein, und dann kommt noch was, direkt aus meinem Balkon, direkt mal gepflückt : das ist Pfefferminze, oder Minze auch, kann man auch sagen.

Pfefferminze, weil es nach Pfeffer riecht. Hmm, das riecht so toll ! Ich kann es dir leider nicht auf dem Video weitergeben, aber hmm, das riecht wirklich wunderbar !

Also, das tue ich mal schnell waschen, so, und diese Pfefferminze, einfach gewaschen, kommt da rein.

So, dann kommen noch ein paar Würfel rein, dann wird es wirklich frisch ! Das tut gut, wenn es so warm ist !

Wenn du magst, du musst es nicht, aber du kannst auch ein bisschen Zucker reinmachen, brauner Zucker.

So, das muss nicht sein, aber das schmeckt auch ganz lecker !

So, und jetzt haben wir eine Sommerschorle !

Also, Roséwein, Limonade, Limettensaft, Pfefferminze, Eiswürfel und, was habe ich noch rein? Ja, ein bisschen Zucker rein, wenn du magst.

Hmm ! Sehr lecker !

Prost !

Hmm, perfekt ! Hmm, das tut gut !

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Ciao !

 


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Jeanne - Apprendre Natur'allemand
 

J'aime le Ritter Sport Schokolade, les SchniPoSa, et les drogueries allemandes. J'ai l'air d'une Allemande et je parle le Badisch, mais je suis bien Française ! Je partage ma passion pour la langue et la culture allemande, mon vécu et mon expertise en tant qu’enseignante, afin de VOUS permettre de parler natur'allemand : un allemand authentique, naturel, issu de la vie de tous les jours !

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